Exkluzívne
Potichu zatvorili ďalšie prevádzky: Vieme, koľko podnikov z Na nože už nefunguje!
Okolo reštaurácií z Na nože sa stále niečo deje.
Celkovo 54 podnikov sa už zúčastnilo televíznej reality šou Na nože, ktorá sa na Markíze vysiela od jari 2023.
Hoci väčšina reštaurácií stále funguje, nie všetky sa dokázali zachrániť a ich príbeh po skončení šou nemal šťastný koniec.
Rukami šéfkuchára Martina Nováka prešli najrôznejšie typy prevádzok – od bufetov po veľké objekty aj s ubytovaním, reštaurácie s kvalitnou kuchyňou, personálom či príjemným prostredím až po podniky plné špiny, polotovarov, pokazených potravín aj medziľudských vzťahov.
Na konci programu bolo niekoľko úspešných podnikov, iným účasť v šou pomohla len dočasne. Viaceré toho pritom po Martinovej návšteve veľa nezmenili.
Zatvorili ďalší
To nebol prípad vlaňajšej vegánskej reštaurácie Veganaf v Banskej Bystrici, ktorá sa objavila v rámci štvrtej série.
Podnik bojoval s nedostatočnou návštevnosťou, po viacerých zásahoch Martina Nováka sa ale situácia začala zlepšovať. Reštaurácia lákala na nové, lepšie dochutené menu aj príjemnú atmosféru. Zákazníci začali pribúdať, no tento trend dlho nevydržal.
Majitelia si napokon dali vlani na jeseň po dvoch rokoch pauzu. Čo urobia s podnikom ďalej, chceli oznámiť tento rok.
Veganaf napokon definitívne zatvoril.
Reštaurácii už nefunguje ani webová stránka a posledným príspevkom majiteľov ostáva rozlúčková fotografia z priestorov podniku ešte z minulého roka.
Skončil aj podnik, do ktorého sa Novák odmietol vrátiť
Nešlo však o jedinú reštauráciu Na nože, ktorá uplynulú jar ukončila svoju prevádzku.
Potichu totiž zatvorila aj ďalšia známa televízna reštaurácia Pekidors nachádzajúca sa v obci Michal na Ostrove, ktorá bola najkontroverznejšou v rámci tretej série odvysielanej na jar 2024.
Zaskvela sa najmä odchodom Martina Nováka počas záťažového večera, ktorý mal otestovať aplikované zmeny. Dôvodom bol najmä prístup majiteľa.
„V Martinovi vzkypela zlosť, keď podľa neho už išlo o klamanie zákazníkov. V kuchyni sa minula gaštanová polievka, ale Peter trval na tom, aby ešte nejako vykúzlili šesť porcií. Nakázal preto Lajošovi, aby zvyšky, ktoré zostali na dne hrnca, rozriedil so smotanou,“ okomentovala v minulosti Markíza.
Novák sa už do reštaurácie nevrátil ani na kontrolu po mesiaci od nakrúcania a neudelil jej žiadnu nálepku.
Dva roky od odvysielania tejto epizódy viac reštaurácia nefunguje.
Pekidors ukončil svoju činnosť po desiatich rokoch, zatvorený je od mája tohto roka.
Koľko podnikov Na nože už zatvorilo?
Pekidors či Veganaf sa zaradili k viacerým reštauráciám, ktoré ani účasť v Na nože nedokázala udržať pri živote.
Z celkovo 54 podnikov, ktoré sa v Na nože objavili, sa dnes na zozname nachádza celkovo 9 prevádzok.
Ako prvé skončili Plantáž Bistro v Martine a Zlatý Mlyn v Ludaniciach, ktoré sa objavili ešte v rámci 1. série, nasledovala bývalá reštaurácia v Marianke Staré časy, ktorá je jediným nefungujúcim podnikom z 2. série.
Z 3. série svoju prevádzku ukončili spomínaný Pekidors a Retro Burger & Dinner v Prešove, z tohtoročnej 5. série doposiaľ neoznámil koniec nikto.
Až štyri podniky už nefungujú z vlaňajšej 4. série, ktorá však priniesla aj najviac epizód.
Zatvorený je nielen Veganaf, ale aj Chalúpka pod Hoľami, predtým známa ako Burger & Pizza Rica, Heydučka v Bratislave a Javorina Pub 21 v Košiciach.
Zaujímavosťou je, že vo vysielaní Markízy sa epizódy z týchto podnikov objavili priamo za sebou, pričom hneď po nich nasledovala ďalšia reštaurácia, ktorá sa dostala do problémov.
Ako sme informovali, namále mala túto jar i Zoraya Restaurant & Caffé z Rimavskej Soboty, ktorej hrozil koniec prevádzky.
V priebehu niekoľkých týždňov musela skončiť v pôvodných priestoroch, čas mala len do júna. Majiteľke, ktorá zverejnila emotívny a otvorený status, sa napokon podarilo reštauráciu udržať v chode a od júla pokračuje na novej adrese.
Trvalému zatvoreniu sa vyhla i ďalšia prevádzka, ktorá navyše v reality šou Na nože patrila k tým najhorším. Viac v tomto článku.
